BARRENO, María José; RECALDE, Ricard; SALINAS, Gabriela; YÉPEZ, Fabián; LÓPEZ, Orestes Darío; BUSTILLOS, Alberto. Bioactive Peptides Derived from Food Sources: Bibliographic Review. Salud, Ciencia y Tecnología - Serie de Conferencias, [S. l.], v. 3, p. 794, 2024. DOI: 10.56294/sctconf2024794. Disponível em: https://conferencias.ageditor.ar/index.php/sctconf/article/view/970. Acesso em: 17 aug. 2025.