M. R. . Dávila Castillo, J. J. . Santander Moreno, and R. E. . Chugá Quemag, “Evaluation of mediation in food justice in Ecuador opportunities, challenges, and effectiveness”, Salud, Ciencia y Tecnología - Serie de Conferencias, vol. 4, p. 623, Mar. 2025, doi: 10.56294/sctconf2025623.