Child malnutrition in Ecuador and Chile: analysis of the policies implemented through the management of scientific information
DOI:
https://doi.org/10.56294/sctconf20231062Keywords:
Scientific Publications, Ecuador, ChileAbstract
Child malnutrition is a global problem that is becoming more significant in the countries of the American continent for various reasons. This article aims to carry out an analysis of this phenomenon in Ecuador and Chile, comparing it from the point of view of the scientific research that has been carried out and that refers to the mechanisms adopted by both countries to confront the problem. A comparative legal analysis combined with a mixed methodology approach is used where the PubMed database is used. The study reveals that Ecuador shows a firm commitment to reducing malnutrition. On the contrary, Chile has launched two different plans to combat child malnutrition. These initiatives are designed to improve accessibility to nutritious foods and improve the nutritional well-being of children.
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